Viimeisen parin viikon aikana on tullut kuultua jos
jonkinlaista huhua Fiskarsin koulun valmistuskeittiön alasajosta. Mitään
päätöstä, suuntaan tai toiseen, ei olla tehty, vaan ruokahuoltotyöryhmä vasta
kerää informaatiota kokonaisuudesta. Ja tällä hetkellä ei siis pohdita
yksittäistä koulua, kuten Fiskarin koulua, vaan koko Raaseporin näkökulmasta
tilannetta. Kiireellisin kunnostusta vaativa kohde on Karjaan valmistuskeittiö.
Fiskarin koulun keittiöstä konsultin tekemässä selvityksessä todetaan
seuraavaa: ”Fiskarin koulun keittiö on erittäin huonokuntoinen ja konsultin
mielestä ei missään nimessä tulisi toimia valmistuskeittiönä kuntonsa ja
volyyminsa vuoksi”.
Kävin vierailemassa Fiskarin koululla, ja oma arvioni on, ettei konsultin
arvio pidä paikkaansa. Terveystarkastuksissa ei ole todettu puutteita, ja
vaikka laitteet ja tila ovat vanhoja, ne ovat kunnossa. Olen keskustellut
asiasta muutaman tahon kanssa, ja koulun keittiöstä tullaan tekemään uusi
arvio, joka toimitetaan työryhmälle tiedoksi. Mikäli päätöksiä koulun
keittiöstä tehdään virheellisen informaation perusteella, tullaan vain tekemään
päätöksiä, jotka eivät ole hyviä kaupungin talouden tai asukkaiden kannalta,
koululaisista puhumattakaan.
Sitten viimeisimpään kokoukseen joka pidettiin 7.5.:
Kokouksessa itsessään ei päätetty kovin laajakantaisista asioista, tärkeimpänä
antina ruokahuoltotyöryhmän raportointi. Tämän osalta todettiin mm., että
työryhmä selvittää, mitkä valmistuskeittiöt voidaan sulkea jo tämän vuoden
aikana. Hagahemmet on tällä hetkellä akuutin selvityksen alla. Pidemmän
aikavälin tavoitteeksi on asetettu, että Raaseporissa tulee olemaan 4-5
valmistuskeittiötä. Miten tämä järjestetään käytännössä, on työryhmän
tehtävänä. Heidän ehdotuksensa tulee ajallaan sisäisten palvelujen johtokunnan
käsiteltäväksi, joten nyt on oikea aika kertoa mielipiteet, tehdä ehdotuksia ja
muutenkin keskustella asiasta. Jälkikäteen asiaan tulee olemaan vaikea puuttua.
Sisäisten palvelujen viimeinen kokous ennen kesätaukoa on 5.6. ja esityslista
tullee ensi perjantaina 31.5.
Linkki sivulle, josta konsultin selvitys löytyy kokonaisuudessaan:
http://www.raasepori.fi/palvelut/sisaiset-palvelut/ruokapalvelu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti